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红花

    泰文:ดอกคำฝอย 英文:Safflower
 
    一种高度支化的草本植物,一年生。高度30-150CM,球状花头具有黄色,橙色,红色,每个分枝通常会含有15-20个种子,每株一般会有1-5头花朵。

    生长于季节性干旱环境,她有很深的根须能保证它在干旱的环境中生长。

    红花是人类最古老的作物之一,化学分析古埃及第十二王朝的墓中发现了红花作为染料的纺织品。

   

    用途:药品,食品。

    医学上:红花具有滋养女性的效果,能够减少女性不必要的脂肪,防止血管硬化,降低胆固醇,减少心脏疾病等功效。红花中含有的化学物质会稀释血液,防止血栓,拓宽血管,降低血压,并且增加心脏动力。

    食品上:红花仔油是无味无色的,营养相似于葵花籽油。它主要用于烹调用油,也可以作为人造奶油,色拉酱的成分,同时可以作为一个营养补充剂。

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